Menikmati Kuliner Warisan Leluhur

Jejak peradaban manusia bisa dilihat dari karya budaya tinggalan yang ada. Tiap daerah memiliki ciri khas yang menjadi identitas. Namun batas teritorial administratif tidak selalu linier dengan batas jejak budaya tersebut. Untuk itu mari kita lihat jejak tersebut dilihat dari unsur kuliner lokal, sebuah hasil kajian data budaya menginspirasi dari JFT Pamong Budaya, Balai Pelestarian Nilai Budaya Prov. Sulawesi Selatan (Nadra dan Andi Maryam).......selengkapnya

Pisang7.pdf

Download PDF • 10.60MB